PRZEPIS ONLINEgotujemyzmiloscia.pl/ciasteczka-migdalowe-bez-maki-z-kawa/Zeskanuj kod, aby otworzyć przepis w telefonie
Desery
Ciasteczka migdałowe bez mąki: z nutą kawy, popękane i miękkie w środku – tylko 4 składniki i 10 minut pracy
Naturalnie bezglutenowe ciasteczka z migdałów, cukru, kawy i jajka – popękane na wierzchu, miękkie w środku.
Przygotowanie10 min
Gotowanie / pieczenie15 min
Razem25 min
Porcje12 sztuk
Wartości odżywczeOrientacyjnie na 1 porcję
Energia95 kcal
Przygotowanie
Piekarnik nagrzewamy do 170 °C (termoobieg), blachę wykładamy papierem.
Migdały miksujemy na grubszą mąkę. Mieszamy z cukrem i kawą.
Dodajemy jajko i mieszamy na miękkie, lekko lepkie ciasto.
Mokrymi dłońmi formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obficie obtaczamy w cukrze pudrze.
Układamy na blasze w odstępach, opcjonalnie wciskamy ziarno kawy.
Pieczemy 15 minut, aż popękają. Studzimy na blasze.
Wskazówka: Ciasto jest lepkie, więc przed formowaniem zwilżamy dłonie wodą. Używamy świeżo i drobno zmielonej kawy, nie rozpuszczalnej. Migdały można zastąpić orzechami laskowymi, a kawę kakao.